Scrittori emergenti, animati dalla passione per la letteratura di viaggio sono pronti a raccogliere la sfida del Premio Caravella.

La Caravella Editrice e Four Seasons Natura e Cultura attendono racconti inediti e foto di viaggio per la realizzazione di un Atlante tributo alla nostra meravigliosa e misteriosa terra madre.

La Caravella Editrice, nata dalla passione di una squadra di professionisti della carta stampata, ad agosto si fa in quattro e indice in collaborazione con Four Seasons Natura e Cultura il Premio Caravella ispirato al tema Racconti e foto di viaggio.
Se ami viaggiare, incontrare nuove culture, confrontarti in un rapporto diretto con la natura, se sei solito fare fotografie e tenere un diario dove annotare avvenimenti, incontri e fugaci pensieri, sappi che tutto questo oggi ha un immenso valore: il valore di un sogno.
La Caravella Editrice ha sognato la realizzazione di un'opera interdisciplinare risultante dalla commistione di elementi geografici, geo-morfologici e naturalistici con reportage fotografici, appunti di viaggio, racconti ispirati a luoghi evocativi. Insomma un vero e proprio tributo artistico-letterario alla nostra meravigliosa e misteriosa terra madre.
Per realizzare questa grande opera La Caravella ha bisogno del tuo talento, della tua verità, della tua sensibilità, della tua visione del mondo, per restituire a molti la gioia dell'incontro uomo-natura. La scelta di pubblicare quest'opera cade, non a caso, in un anno che ha visto, in modo particolare, il nostro paese duramente provato dalla furia di una natura che forse vuole dirci qualcosa, come ben intuì già nel 1992 la piccola Severn Suzuki. La dodicenne, parlando alla conferenza mondiale delle Nazioni Unite della sua preoccupazione per il nostro amato pianeta, zittì il mondo per sei emozionantissimi minuti. Partendo da questa consapevolezza più che mai attuale, La Caravella e Four Seasons Natura e Cultura scelgono di dare il proprio piccolo contributo attraverso il premio letterario fotografico 2012 .
Il progetto approderà nelle giornate del 26-29 ottobre 2012 presso la Fiera Internazionale del Libro di Milano, dove verrà ufficialmente presentato, insieme alle numerose opere di scrittori emergenti facenti parte del catalogo de La Caravella Editrice. Se vuoi raccogliere questa emozionante sfida insieme a noi, non attendere il 31 dicembre 2012: inviaci subito il tuo prezioso racconto e le tue foto di viaggio!

2012. Un'annata eccezionale per il grano italiano

La pasta è il risultato di due soli ingredienti: semola di grano duro ed acqua. Solo l'eccellenza delle materie prime garantisce un prodotto qualità

Per La Molisana che gestisce l'intera filiera della pasta, asset che accomuna solo il 10% delle aziende nel settore agroalimentare, il cuore del Pastificio batte nel Molino, dove avviene la selezione e la molitura delle migliori varietà di grano duro.

La responsabile del Controllo Qualità del Molino, la Dott.ssa Mariana Fontana ci racconta che la scelta delle partite migliori di grano è il frutto di un mix speciale di intuito, credibilità sul mercato e tanta esperienza nel settore. Ci confida inoltre che il 2012 è un anno da ricordare per la qualità del grano italiano. Le facciamo qualche domanda:

1. Domanda: Con quale criterio selezionate i mercati di approvvigionamento della materia prima?

Risposta: La ricerca costante della qualità. La nostra mission è fornire una semola di qualità superiore per ottenere un prodotto finito eccellente.

Perché una semola sia ottima è necessario selezionare grani con caratteristiche diverse e complementari, che esprimano un equilibrio tra buon contenuto proteico ed elevata tenacità.

Un grano commerciale possiede mediamente un contenuto proteico di 11/12%, a fronte di un grano altamente qualitativo che raggiunge il 14/15%. La maggior parte dei grani italiani è molto tenace, ma povero di proteine, per questo al fine di ottenere un mix straordinario è necessario guardare ai mercati esteri, come Canada, Usa ed Australia, dove crescono varietà di grano ricchi di proteine. Solo da questa combinazione nascono blend di semola in grado di dare al prodotto pasta una ottima tenacità ed un apporto proteico significativo.

2. D: Con quali percentuali si approvvigiona in Italia ed all'estero?

R: E' difficile dare una risposta univoca, perché le condizioni sono dettate dalla qualità delle singole annate. Questo 2012 sarà senz'altro ricordato nel mercato italiano, che ci ha fornito un grano straordinario, con un eccellente performance dal punto di vista dell'apporto proteico. In questo caso essere in grado di fare un sostanzioso approvvigionamento può fare la differenza: l'intuito, l'esperienza e la nostra credibilità nel mondo molitorio, ci consentono di garantire costanza qualitativa nel tempo.

3. D: Un'annata storica. Come si è verificato?

R: Sicuramente le favorevoli condizioni climatiche. Abbiamo avuto una stagione povera di piogge e molto calda. Questo ha scoraggiato il fenomeno della lasciviazione e favorito la sintetizzazione delle proteine nella cariosside. Il risultato finale: un grano con un apporto proteico con picchi del 19%.Questo si traduce, per gli amanti della pasta di qualità in prodotto dalle proprietà straordinarie.

Autori emergenti e artisti affermati condividono il proprio talento

Pubblicare un romanzo è possibile unendo le forze e condividendo i saperi: un esempio di virtuosa collaborazione tra scrittori, editori, poeti, musicisti, registi affinché la letteratura italiana continui a crescere e a diffondersi.

Proseguono a pieno ritmo gli appuntamenti con i talentuosi scrittori scoperti e sostenuti dall'equipe della Casa editrice La Caravella. Giugno non è da meno del mese precedente, che ha visto lettori e scrittori incontrarsi negli apericena letterari, leggere, discutere, dare l'avvio ad appassionati confronti sul mondo della letteratura, ponendo gli autori emergenti di oggi faccia a faccia con gli scrittori che hanno fatto la storia del nostro Bel Paese.
Luciano Ridolfi, Thomas Ferguson e Alessandra Roggia sono solo alcuni dei nomi degli scrittori che in questi giorni di giugno hanno animato il dibattito sulla letteratura contemporanea, presentando al pubblico le proprie opere. Ad attenderli il calore di sempre e anche ospiti d'eccezione, come il regista Loris Ghidoni, la poetessa Anna Gandini Terzago e il pianista Alessandro Giulini, che credono nell'ambizioso progetto de La Caravella e hanno scelto di condividere il proprio talento con chi, come loro, osa ancora sognare.
L'imperativo è non mollare!, battersi per la realizzazione dei propri sogni. Così ha fatto La Caravella Editrice, avvertendo l'urgenza di dare una risposta seria e concreta a quanti necessitano di una guida per avvicinarsi al mondo della carta stampata.
Intorno all'editore ha preso forma una squadra di professionisti: autori, grafici, pedagoghi, economisti, avvocati, filosofi, esperti in comunicazione. Ad oggi lo staff è più che mai produttivo, alla ricerca di talenti e di strategie sempre nuove per dare visibilità ai giovani autori, disponibile a leggere, senza impegno, le opere e a dare consigli per percorrere la difficile strada del pubblicare romanzo. I sogni hanno del sacro e La Caravella ne è pienamente consapevole. Come tali vanno trattati. Non permettete a nessuno di screditare i vostri sogni!

Scrittori emergenti: racconti e foto di viaggio al centro del “Premio Caravella” 2012

La Caravella Editrice, sempre a caccia di talentuosi scrittori emergenti indice il “Premio Caravella” in collaborazione con Four Seasons Natura e Cultura.

La Caravella Editrice, in collaborazione con “Four Seasons Natura e Cultura” indice il Premio Caravella. Collegandovi al sito web, avrete la possibilità di scaricare il bando di concorso ispirato al tema “Racconti e foto di viaggio”. Scrittori come l’americano Jack Kerouac, il giovane inglese Ewan McGregor, gli italiani Giorgio Bettinelli, Tiziano Terzani e l’umoristico Beppe Severgnini hanno, grazie alla propria penna, avviato un filone letterario divenuto ormai di grandissimo interesse e capace di appassionare i lettori alle vicende umane più singolari, a significative occasioni di scambio culturale tra popoli e di interrelazione con la natura.

La scelta di ideare un concorso letterario e fotografico darà ai vincitori l’opportunità di entrare a far parte di un’opera interdisciplinare: un atlante fotografico di spiccata qualità artistica, con reportage narrativi che aiuteranno il lettore ad incontrare l’essenza dei luoghi. Per La Caravella il Premio rappresenta l’ennesima sfida rivolta a una società che, oggi, sembra dimenticare la necessità di riportare l’uomo e la natura al centro, rendendoli protagonisti assoluti di uno scenario che rifiuta il caos della frammentazione per ritrovare l’originaria armoniosa integrità.

Il progetto nasce da lontano, per approdare nelle giornate del 26-29 ottobre 2012 presso la Fiera Internazionale del Libro di Milano, dove verrà presentato insieme alle numerose opere facenti parte del catalogo de La Caravella Editrice.
Penna alla mano: non perdete occasione per annotare in un diario i vostri appunti di viaggio, e non dimenticate di segnare la data del 31 dicembre 2012, termine ultimo per la presentazione al concorso delle vostre opere.